Taşlı Tarla

img_8957_1

Oğlumun kurabiye lezzet ölçüsü Çatlak Kurabiye‘dir. Bunun ondan daha güzel olduğunu söyledi ki bence de bir eşitlik durumu söz konusu🙂 Evdeki kitaplarda denemek istediğim daha o kadar çok tarif var ki. Kim bilir ne lezzetler saklı içlerinde. Gelelim bu lezzetli tarife. Kitaptaki şekliyle yazacağım. Değişiklikleri parantez içinde bildireceğim. Okumaya devam et

Kara Orman Pastası

img_8881_1

Kara Orman Pastası ekşili lezzetiyle çok sevdiğim bir tat. Yıllar önce denediğimde bir bloğum yoktu🙂 O yüzden yazamamıştım. Şimdi önce babama, sonra eşime ufak farklılıklarla yaptım. Tarif gene Bizim Pastane‘nin muhteşem arşivinden🙂 Aslında ben evdeki malzemelere göre değişiklikler yaptım. Kendi yaptığım şekliyle yazayım: Okumaya devam et

Pastane Poğaçası

IMG_7860-1

Yağız’ın doğum günü menüsünde bir tarifi daha yazabiliyorum sonunda. 40 Fırın Ekmek bloğunu bilenler vardır aranızda. Tüm tarifleri gözünüz kapalı yapabilirsiniz. Yağız’ın doğum gününde farklı bir poğaça tarifi denemek isteyince de, oradaki Pastane Poğaçası‘nı denemeye karar verdim. Ben tarifte kinin aksine tereyağı ile yaptım ve tarifi üç katına çıkardım. Yaptığım şekliyle yazayım buraya da : Okumaya devam et

Star Wars Pasta

IMG_7832-1

Bu yıl pasta yapma işi gözümde çok büyüdü. Gerek iznim olmadığından yorucu gelmesi, gerek bir türlü kafamda bir model oluşturamamaktan dolayı huzursuzdum. Sonunda çok da düşünmeden bu pasta çıktı ortaya. Üzerindeki figür bile hesapta yokken eklendi. Modelleme hamuru bile almamıştım. Elimdekilerle deneyeyim dedim. Oğlum da beğenince ekleyiverdim üzerine.  Okumaya devam et