Star Wars Pasta

IMG_7832-1

Bu yıl pasta yapma işi gözümde çok büyüdü. Gerek iznim olmadığından yorucu gelmesi, gerek bir türlü kafamda bir model oluşturamamaktan dolayı huzursuzdum. Sonunda çok da düşünmeden bu pasta çıktı ortaya. Üzerindeki figür bile hesapta yokken eklendi. Modelleme hamuru bile almamıştım. Elimdekilerle deneyeyim dedim. Oğlum da beğenince ekleyiverdim üzerine.  Okumaya devam et

Saatli Pasta

IMG_4837-1

Ben aslında yetişkinlere şeker hamurlu pasta yapmaktan pek hoşlanmam. Ama saat meraklısı olan eşim için böyle bir pasta yapmamı ne zamandır istiyordu oğlum. Bende onu kırmayıp eşimin doğumgününde ona saatli bir pasta yaptım 🙂 Daha profesyonel olabilirdi elbet ama aceleyle bu kadar oldu ancak 🙂 Tarifi uzun uzun yazmayacağım. Sadece kullandığım malzemeleri yazıp geçeceğim çünkü diğer pastalardan çok da farklı değil yapılışı. Okumaya devam et

Şövalyeli Pasta

IMG_4439-002Oğlumun doğum gününün en uğraştırıcı kısmı pastasıydı. Tarifini yazmaya da ondan başlayayım 🙂

Aslında geçen sene ki pasta çok beğenilip yoğum istek alınca, kremasını değiştirerek aynısını yaptım. Son haliyle buraya da yazayım. Pandispanya gene, Cafe Ferdando’nun ünlü “Şeytan Çikolata Giyer” pastasının pandispanyası bu. Hem ıslatılmasına gerek olmayacak denli nemli, hemde öyle düzgün dilimleniyor ki, istediğiniz incelikte kesebilmeniz mümkün.Tarifi çok ayrıntılı yazmayacağım. Verdiğim linkleri takip etmeniz gerekecek biraz. Okumaya devam et

Korsanlı Pasta

IMG_1902-1

Oğlumun doğum günü menüsündeki tariflerden, pastasını yazmak istiyorum ilk önce. Aslında bunlar kendime notlar. Bir daha ki sefere aynı şekilde yapabilmek adına. Pandispanya öyle çok beğenildi ki yaparken yaşadığım aksilikleri unutturdu. Aslında pek çok kez yaptığım, Cafe Ferdando’nun ünlü “Şeytan Çikolata Giyer” pastasının pandispanyası bu. Hani şu, kitabının kapağında yer alacak kadar özel olan 🙂 Hem ıslatılmasına gerek olmayacak denli nemli, hemde öyle düzgün dilimleniyor ki, istediğiniz incelikte kesebilmeniz mümkün. Ancak daha önce ölçülerini arttırarak denememiştim hiç. Tarifi çok ayrıntılı yazmayacağım. Verdiğim linkleri takip etmeniz gerekecek biraz. Okumaya devam et

Yağız’ın 5 Yaş Doğum Günü Menüsü

IMG_1933-1 Uzun süren planlamalar ve hazırlıklar sonucu oğlumun 5. doğum gününü kutladık sonunda. Pek sık şeker hamuruyla uğraşmadığımdan, bolca resimledim 🙂 Fotoğraf çokluğunun kusuruna bakmayın o yüzden 🙂 Okumaya devam et

Dinozorlu Pasta

DSC00546-1

Şeker hamurlu pastalarımı, blog yazmaya başlamadan önce yapmış olduğumdan tarif verememiştim bugüne kadar. Bunu unutmadan yazayım. Öncekilerden farklı olarak sünger kek, pastacı kreması ve meyve kullandım. Genelde bol çikolatalı ve fıstıklı yaptığımdan bana çok hafif geldi. Tadanlar da diğerlerinden daha çok beğendiklerini söylediler 🙂 Okumaya devam et