Fellah Köfte

IMG_2419-1.JPG

Bulgurlu köfteleri çok severim. Annem genelde yuvalak yapar. Ama o sulu şekilde bir nevi çorba gibi tüketilir. Tadı harikadır. Ama ben doğumgünü olunca daha salataya yakın bir tür yapmak istedim ve fellah köftede karar kıldım. Tarif Arda’nın Mutfağı‘ndan. Ben sosunu biraz değiştirdim. Yaptığım haliyle yazayım: Okumaya devam et

Reklamlar