Pekmezli Elmalı Kurabiye

IMG_2790-1Uzun zaman olmuş herhangi bir tarif eklemeyeli. Bazen içinden bir şey gelmiyor insanın…

Bu kurabiyeleri abimin eşi Ayşe yapmıştı. Tam da ağzımıza layık olunca hemen tarifini istedim. Benzer tarifleri internette de görüp onları da denedim ama gene en sevdiğim Ayşe’ninki oldu. Buraya da kendi yaptığım haliyle yazayım ve unutmayayım istedim. Okumaya devam et

Çikolatalı Linter Turtası

IMG_6053-1

Bazı tariflerim var benim. Yıllarca denemek için beklediğim, açıp açıp vazgeçtiğim. Bu da onlardan biri. Önce ölçüye uygun, altı açılan bir kalıp aradım. Sonra marmelat yapmak için kayısı mevsiminin gelmesini, ardından da yeniden portakalların çıkmasını bekledim. Sonrada içindeki likör yerine ne kullanabileceğimi düşündüm. Sonuncunun cevabını bulamasam da artık beklemeye takatim kalmadı ve yılbaşı için denedim 🙂 Okumaya devam et