Star Wars Kurabiyeler

IMG_7845-1

Bu seneki kurabiyeler çok içime sinmedi. Daha lezzetli olsunlar diye aldığım çikolata hamuru, meğer kurabiye süslemeye uygun değilmiş. Elimden akıverdiler. Yeni hamur siparişine de zaman kalmayınca, eğri büğrü de olsa kullandım.  Okumaya devam et

Saatli Pasta

IMG_4837-1

Ben aslında yetişkinlere şeker hamurlu pasta yapmaktan pek hoşlanmam. Ama saat meraklısı olan eşim için böyle bir pasta yapmamı ne zamandır istiyordu oğlum. Bende onu kırmayıp eşimin doğumgününde ona saatli bir pasta yaptım 🙂 Daha profesyonel olabilirdi elbet ama aceleyle bu kadar oldu ancak 🙂 Tarifi uzun uzun yazmayacağım. Sadece kullandığım malzemeleri yazıp geçeceğim çünkü diğer pastalardan çok da farklı değil yapılışı. Okumaya devam et

Şövalyeli Pasta

IMG_4439-002Oğlumun doğum gününün en uğraştırıcı kısmı pastasıydı. Tarifini yazmaya da ondan başlayayım 🙂

Aslında geçen sene ki pasta çok beğenilip yoğum istek alınca, kremasını değiştirerek aynısını yaptım. Son haliyle buraya da yazayım. Pandispanya gene, Cafe Ferdando’nun ünlü “Şeytan Çikolata Giyer” pastasının pandispanyası bu. Hem ıslatılmasına gerek olmayacak denli nemli, hemde öyle düzgün dilimleniyor ki, istediğiniz incelikte kesebilmeniz mümkün.Tarifi çok ayrıntılı yazmayacağım. Verdiğim linkleri takip etmeniz gerekecek biraz. Okumaya devam et