Fıstık Ezmesi

IMG_2675-1Fıstık ezmesi bana üniversite yıllarımızda, arkadaşım Bahriye’nin babasının gönderdiği o muhteşem kutuları hatırlatır. Bitmesinden korkarak yediğimiz o fıstık ezmelerinin tadı hala damağımda. Aslına bakarsanız bunun tadı da damağımızda kaldı. Çünkü sadece bu kadardılar 🙂 Kalanı kurabiye yapımında kullanıldılar. Onu eklemeden önce, temel bir tarif olarak bunu yazmak istedim. Çikolatalı ve Fıstıklı Bonbon Kurabiyeler’de yakında…

Malzemeler :

  • 100 gr fıstık içi
  • 150 gr. pudra şekeri
  • 20 gr su

Yapılışı :

Tüm malzemeyi rondodan geçirip bütünleşmesini sağlayın. Bir buzdolabı poşetinin içinde şekil verin ve buzdolabında dinlendirin. Çıkardıktan sonrada dilimleyin.

Okumaya devam et

Reklamlar