Kara Orman Pastası

img_8881_1

Kara Orman Pastası ekşili lezzetiyle çok sevdiğim bir tat. Yıllar önce denediğimde bir bloğum yoktu 🙂 O yüzden yazamamıştım. Şimdi önce babama, sonra eşime ufak farklılıklarla yaptım. Tarif gene Bizim Pastane‘nin muhteşem arşivinden 🙂 Aslında ben evdeki malzemelere göre değişiklikler yaptım. Kendi yaptığım şekliyle yazayım: Okumaya devam et

Tarifsiz Pastalar

mutfak22-001

Yıllardır yaptığım pastaların fotoğrafları birikmiş bilgisayarımda. Çoğunun tarifini bile hatırlayamıyorum. Bazıları ise tamamen evde kalan malzemelerle ölçmeden yapılmışlar. En azından görsel olarak fikir versin diye fotoğraflarını eklemek istedim.

Yukarıda görülen, oğlumun 3. doğumgününde aramızda yaptığımız kutlama için evde kalan kremalarla oluşturduğum bir pasta. Vanilyalı bir pandispanya, beyaz bir krema, içine şeftali reçeli ve üzerine fıstık tozu ile çikolata rendesi.Son olarak da, beyaz çikolata tabletleri üzerine bitter ile isim yazısı 🙂 Okumaya devam et

Dinozorlu Pasta

DSC00546-1

Şeker hamurlu pastalarımı, blog yazmaya başlamadan önce yapmış olduğumdan tarif verememiştim bugüne kadar. Bunu unutmadan yazayım. Öncekilerden farklı olarak sünger kek, pastacı kreması ve meyve kullandım. Genelde bol çikolatalı ve fıstıklı yaptığımdan bana çok hafif geldi. Tadanlar da diğerlerinden daha çok beğendiklerini söylediler 🙂 Okumaya devam et