Şövalyeli Pasta

IMG_4439-002Oğlumun doğum gününün en uğraştırıcı kısmı pastasıydı. Tarifini yazmaya da ondan başlayayım 🙂

Aslında geçen sene ki pasta çok beğenilip yoğum istek alınca, kremasını değiştirerek aynısını yaptım. Son haliyle buraya da yazayım. Pandispanya gene, Cafe Ferdando’nun ünlü “Şeytan Çikolata Giyer” pastasının pandispanyası bu. Hem ıslatılmasına gerek olmayacak denli nemli, hemde öyle düzgün dilimleniyor ki, istediğiniz incelikte kesebilmeniz mümkün.Tarifi çok ayrıntılı yazmayacağım. Verdiğim linkleri takip etmeniz gerekecek biraz. Okumaya devam et